Pour mener à bien les activités et les objectifs du Programme Jeunesse et Environnement, que nous soutenons au Sénégal en partenariat avec l’association AJE, nous développons depuis 2016 une ferme-école dans le village de Ndoumboudj, situé dans la zone rurale de Toubacouta. Ce lieu constitue le cœur névralgique de notre Programme Jeunes.
Présentation de la ferme-école
La ferme-école est un véritable théâtre d’apprentissage où se déroulent une grande partie de nos activités au Sénégal :
- l’accueil de stagiaires pour leur formation en agriculture et en permaculture ;
- des actions de sensibilisation et de mobilisation autour de l’agriculture durable et familiale pour divers groupes, notamment les élèves de l’école secondaire du village, qui participent à la création de leur propre potager ;
- le développement d’activités génératrices de revenus pour les formateur·rice·s et agriculteur·rice·s qui gèrent quotidiennement les parcelles maraîchères, ainsi que pour des groupes de jeunes femmes autour des techniques de transformation des légumes et des fruits ;
- des projets de rencontres interculturelles, au cours desquels des groupes de jeunes belges et sénégalais·es séjournent sur place, bénéficiant d’un accueil de qualité durant leur immersion.
Les infrastructures et les aménagements de la ferme-école
L’accueil et formation des jeunes
Afin de garantir un accueil confortable pour les jeunes en résidence ou en formation, plusieurs installations ont été aménagées :
- un bâtiment polyvalent pour les formations et les ateliers, nommé bureau ;
- deux dortoirs avec des espaces sanitaires (douches et latrines) ;
- Entre le bureau et le premier dortoir, une cuisine/salle à manger, équipée d’un réfrigérateur et des ustensiles nécessaires ;
- un accès à l’eau et à l’électricité (grâce à des panneaux solaires), et une connexion internet (avec un modem et un ordinateur à disposition).
Le développement de l’agriculture et de l’élevage
La ferme-école est également un espace d’expérimentation pour une agriculture sans pesticides. Les parcelles sont gérées selon l’agroécologie et la permacultur, en lien avec les formations annuelles de l’asbl Pas-à-Pas.
Les installations liées à l’agriculture et à l’élevage incluent :
- la gestion de l’eau : forage de deux puits, installation d’une citerne de stockage de l’eau, d’une pompe solaire pour l’acheminement de l’eau et d’un système d’irrigation “goutte-à-goutte sur les espaces de maraichage ;
- un petit bâtiment de stockage des outils agricoles ;
- l’achat de matériel agricole ;
- l’acquisition d’un âne, Emile, pour faciliter le transport des productions ;
- un poulailler avec une dizaine de poules et d’oies.
La sécurité du lieu
Les deux hectares de la ferme-école sont clôturés par un mur en briques, garantissant la sécurité des jeunes, des parcelles et des petits animaux d’élevage.
Les aménagements prévu en 2024 – 2026
- Aménagement de l’espace de stockage des semences : le bâtiment à côté du poulailler sera rénové pour cet usage (crépissage, peinture) et équipé de matériel adéquat (armoires, meubles, etc.) ;
- Construction d’une salle polyvalente ;
- Installation d’une serre d’ombrage : cette serre permettra de pratiquer le maraîchage toute l’année ;
- Création d’un jardin Mandala : cet espace circulaire apportera une nouvelle perspective sur l’organisation des cultures, tout en leur conférant une dimension esthétique et zen ;
- Installation d’un espace confort et zen à l’ombre.
Suivi des construction
>> Salle polyvalente (2024-2025)
>> Poulailler et élevage (2019-2024)
>> Clôture de la ferme-école (2022-2024)
>> Accès à l’eau : forage, puits, pompe solaire et citerne pour la récupération de l’eau de pluie (2016-2024)
>> Deuxième dortoir (2020-2023)
>> Cuisine communautaire (2019-2022)
>> Espace de stockage – semence et outils agricoles (2018)
>> Premier dortoir (2018-2020)
=> premier bâtiment construit : le bureau (2016-2020)
